binbilgi - Tütün Yaprağı Kurutma

Ayrıntılar: Kategori: Serbest Kürsü

Geleneksel Kurutma

Tütün kurutma, geleneksel tütün tarımımızın zahmeti en bol aşaması olan kurutma, ürünün üretiminden sonra endüstrileştirilmesi aşamasına geçişteki en dar köprümüzdür.

Güneş altında tütün kurutma, gerektirdiği iş gücü, iklim şartlarından etkilenir olması ve sürecin uzun olmasından dolayı tütün tarımı yapanların önündeki en büyük engellerden birisidir.

Tarımı kolaylaştırılarak kapasitenin arttırılması; işgücüne olan ihtiyacın minimize edilerek nihai ürüne daha kolay ulaşılması ve çevresel faktörlerin olumsuz etkilerinden emin olabilmek için tütünün kurutulmasının da günümüz teknolojisinin elverdiği ölçüde sanayileştirilmesi gerekmektedir.

Kontrollü bir sıcaklık - rutubet ortamı altında Sarartma - Matlaştırma - Yaprak ve Damar Kurutma - Paketlemeye Hazır Hale Getirme safhalarından geçirilen tütün yaprakları hem daha az zamanda daha kaliteli bir şekilde kurutulmakta, hem de bu süreçte yaprağın tekrar tekrar elleçlenmesine gerek kalmamaktadır.

Tamamen kapalı bir ortamda, en yeni teknoloji otomasyon unsurları ile tütün kurutma süreci uzaktan, cep telefonundan dahi izlenebilmekte, kontrol için müdahale - ayar yapılabilmektedir.

Türün Kurutma Kamarası

Kasetlere dizilen tütün yapraklarının kamaraya doldurulması.

Yapılan tütün kurutma kamarasının dışı, dış ortamın sıcaklık ve rutubetinde etkilenmeyecek şekilde, ısıl yalıtım kapasitesi en iyi olan panellerden teşkil edilmektedir.

Sürekli olarak izlenen iç ortam koşulları, ayarlanan kurutma reçetesindeki şartları (sıcaklık, rutubet) sürekli olarak sağlayacak şekilde çalışmaktadır.

Kurumuş Tütün Yaprağı

Tütün yapraklarının kurutulması için gerekli olan ısı, tütün kurutma kamaralarının kurulacağı yerin uygunluğuna göre doğalgaz, likid petrol gazı, fuel oil, güneş enerjisi, elektrik, katı yakıttan elde edilmektedir. Enerjinin en verimli şekilde kullanılması için ısıl verimi en yüksek olan ısı üreteçleri tercih edilmektedir.

İsteğe bağlı olarak kamaralar münferit (her bir kabin kendi bağımsız ısı kaynağı ve kontrolörü ile) ya da merkezi (5 - 6 - 10 - 12'li gruplar şeklinde merkezi bir kontrol ve merkezi ısı kaynağı ile) yapılabilmektedir. Yerin verimli kullanılması, Enerji tasarrufu ve Yatırım Maliyeti açısından merkezi sistem en ideali olmaktadır.

Tütün Kurutma Reçetesi

Tarlada hasadı yapılan tütün yaprağı, metal kasetlere dizildiğinde ürünün kamaralara aktarım sürecinin zahmetinden kurutulunacak ve bu süreçteki işçilikten de avantaj sağlanacaktır.

Isı Yalıtım Paneli - Kamara Duvarı